Массовая доля вещества

Хим 🧪

Честно. Понятно. С душой.

Раствором будем называть гомогенную многокомпонентную систему, состоящую из растворителя (как правило воды) и растворённого вещества (или нескольких веществ).

Масса раствора будет складываться из массы всех компонентов этого раствора:

m(р-ра) = m(растворителя) + m(раств. в-ва)

Массовая доля растворённого вещества (ω) — это величина, равная отношению массы растворенного вещества к массе раствора, выраженная в процентах:

ω(в-ва) = m(в-ва)/m(р-ра) • 100%

Например:
m(вещества) = 50 г
m(H₂O) = 100 г
w — ?

ω(раствора) = m(вещества) + m(H₂O) = 50 + 100 = 150 г
ω(в-ва) = m(в-ва)/m(р-ра) • 100% = 50/150 • 100% = 33,3%

🔹 Если к раствору добавляют некоторое количество растворителя, масса вещества при этом не изменяется, а массовая доля падает.

☕️ Если вы к сладкому чаю добавите воды, концентрация сахара станет ниже, чай будет не таким сладким!

🔹 Если к раствору добавить вещество, которое уже растворено, его масса в растворе увеличится, массовая доля увеличится.

☕️ Если в сладкий чай положить дополнительные кусочки сахара, чай станет более сладким 🍬

Заучивать все возможные варианты изменения состава раствора не стоит, необходимо чётко себе представлять, что происходит в это время с компонентами раствора!