Хим 🧪

По способности к гидролизу углеводы можно поделить на две большие группы: простые и сложные. Можно поделить ещё немного и получится классификация,...

⠀ Как правило, жиры в состав которых входят остатки ненасыщенных (непредельных) кислот имеют невысокую температуру плавления и являются жидкостями....

❗️Полипептидная цепочка — это первичная структура белка. Подробное рассмотрение структуры белка оставим биологам, а поговорим про химическую сторону...

🔸 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Аминокислоты — это органические соединения, в которых есть и карбоксильная группа (-COOH), и аминогруппа (-NH₂). Отсюда и название...

🔹 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Анилин (С₆H₅NH₂), он же фениламин — ароматический амин. 🔹 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Это бесцветная маслянистая жидкость с характерным...

1️⃣ При растворении аминов в воде образуется раствор, имеющий щелочную среду. Лакмус 💙 Фенолфталеин 💗 2️⃣ Взаимодействие с минеральными...

🔹 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Сложные эфиры — производные карбоновых кислот, в которых атом водорода гидроксильной группы (-OH) заменили на углеводородный...