4 правила осознанного питания, которым научить ребёнка

Как получать удовольствие от домашней еды и уменьшить тягу к чипсам и газировке? На помощь приходят правила осознанного питания! Рассказываем четыре закона полноценного питания, с которыми приём пищи будет приносить радость и пользу. 

Не смешивать приём пищи с другой деятельностью

Если ребёнок ест перед компьютером, телевизором, за книгой или на бегу, высока вероятность что рано или поздно он начнёт переедать. Отвлекаясь, он легко теряет контроль над количеством употреблённой пищи, и это лишь одна сторона медали. Делая что-то параллельно с едой, мы не замечаем вкус еды и получаем от неё мало удовольствия. От того нам хочется есть ещё и ещё. 

Выход из ситуации очень простой и одновременно сложный. Особенно для тех, кто уже привык смешивать процесс еды с другими видами деятельности, — выключить телевизор, убрать смартфон подальше и уделить всё своё внимание приёму пищи. 

Получать удовольствие от первого кусочка 

Первый глоток горячего чая или самый первый кусочек от обеда — всегда самые вкусные. Желательно не портить от них впечатление, а наоборот акцентировать внимание. Очень важно не перебить аппетит, а дождаться готового блюда. 

С детьми помладше можно сыграть в такую игру на осознанность: попросите ребёнка закрыть глаза и дайте ему попробовать кусочки разной еды. Расспросите его, что это за вкус и какие эмоции вызывает.

Полный рот, пустая ложка

Если ваш ребёнок постоянно запихивается едой, введите правило «Полный рот, пустая ложка». Оно означает, что пока во рту есть еда, на ложке её быть не должно. Как только он дожуёт, можно приступать к следующей порции. Неторопливый приём пищи — ещё один способ перестать переедать. Опять же, правило поможет сосредоточиться на каждом кусочке, увеличить радость от домашней еды и сократить тягу к чипсам, газировке и конфетам. 

Придумайте ритуал для завершения приёма пищи

Как часто вы заканчивали обед, а есть всё ещё хотелось? Всё дело в том, что наш мозг не понял, что приём пищи подошёл к концу. В такой ситуации даже взрослый нередко идёт за добавкой, десертом или перекусом, а ребёнку удержаться ещё сложнее! Поможет в этой ситуации ритуал, который станет сигналом для мозга, что обед окончен. Можно придумать всё что угодно, главное соблюдать этот ритуал регулярно. Например, помыть посуду, съесть леденец или натереть руки кремом.